Filettopf mit Soße von frischen Pilzen
Schweinegeschnetzeltes mit Champignonrahmsoße
Gewürzbraten vom Schweinenacken auf Wunsch gefüllt mit Obst, Zwiebeln und Tomaten
Schinkenbraten mit Kruste, natur oder Kasseler Art
Schweineschnitzel
Kasselerbraten vom Nacken oder Lummer
Rippchen
Mettendchen
Mini-Haxen
Schwein
Kalb und Wild*
Töttchen
Ragout-Fin
*auf Anfrage
Rinderrouladen
Rindfleisch mit Zwiebelsoße
Rinderbraten
Sauerbraten
Rindergulasch
Rind
Geflügel
Hähnchenschnitzel
Putenschnitzel mit Cornflakes paniert
Putengeschnetzeltes mit Champignon-rahm-oder Currysoße
Gegrillte Putenbrust
Hähnchenbrustfilet natur
Hähnchenkeulen
Roastbeef mit Remouladensauce
Schweinemedaillons
Hähnchenbrustfilet
Roastbeefröllchen
Fischvariationen
Krabbencocktail
Honigmelone mit westf. Knochenschinken
Schinken-Spargel-röllchen
Vitello Tonnato
Schnittchen
Antipastiauswahl
Kaltes und Vorspeisen
Beilagen
Kartoffelknödel
Schupfnudeln
Spätzle
Geschmorter Spitzkohl
Gemüsevariationen
Rotkohl
Schlosskartoffeln
Salzkartoffeln
Kartoffelgratin
Bratkartoffeln
Rosmarin Kartoffeln
Kartoffelpüree
Rösti-Taler
Sauerkraut
Grünkohl
Rahmwirsing
Ratatouille
Speckböhnchen
Kartoffelknödel
Schupfnudeln
Spätzle
Geschmorter Spitzkohl
Gemüsevariationen
Rotkohl
Kartoffelknödel
Schupfnudeln
Spätzle
Geschmorter Spitzkohl
Gemüsevariationen
Rotkohl
Schlosskartoffeln
Salzkartoffeln
Kartoffelgratin
Bratkartoffeln
Rosmarin Kartoffeln
Kartoffelpüree
Rösti-Taler
Sauerkraut
Grünkohl
Rahmwirsing
Ratatouille
Speckböhnchen
Preise, Teller und Bestecke auf Anfrage
02506 2122
Salate
Kartoffelsalat
Waldorfsalat
Porreesalat
Nudelsalat
Käse-Tomatensalat
Geflügelsalat
Endiviensalat
Mediteraner Nudelsalat
Eisbergsalat
Gurkensalat
Krautsalat
Tomate-Mozzarella
Griechischer Salat
Spargelsalat
Herrencreme
Rote-Grütze
Welfencreme
Mousse au Chocolat
Panna-Cotta mit Fruchtspiegel
Westfälischer Pudding
Stippmilch mit Erdbeeren
Zitronencreme
Desserts
Rindfleischsuppe mit Einlage
Käse-Lauchsuppe
Gulaschsuppe
Reitersuppe
Gyrossuppe
Westf. Kartoffelsuppe
Spargelcremesuppe
Erbsensuppe
Linseneintopf
Bohneneintopf
Chili con Carne
Grünkohleintopf
Dicke Bohnen
Suppen
Late Night Buffet
Partyfrikadelle
Kräuterbutter
Käseauswahl
Tzaziki
Mett mit Zwiebel
Baguette
Pfefferbeißer
Partybrötchen
Extras und Vegetarisches
Lasagne
Grillspezialitäten
Veg. Gnocchi-Pfanne
Veg. Tortellini-Spinat-Gratin
Veg. Lasagne